3 recetas rápidas para probar con tu AirFryer
Popular entre los cocineros aficionados, la AirFryer es el asistente culinario preferido. Multifunción y multiprogramable, puede hacer casi todo.
¿Tienes una AirFryer y no sabes por dónde empezar? Este aparato se ha convertido en un aliado en la cocina, permitiendo preparar comidas deliciosas, rápidas y saludables. Aquí tienes tres recetas que te harán sacarle el máximo partido. ¡Vamos a ello!
Pollo asado jugoso y dorado
El pollo asado en la AirFryer es todo un clásico. ¿Por qué? Porque logra una cocción uniforme, piel dorada y carne jugosa, sin apenas esfuerzo. Solo necesitas muslos o pechugas de pollo, unas cuantas especias y un toque de aceite.
Preparación:
- Marina el pollo con paprika, ajo en polvo, orégano, sal y pimienta. Si quieres, agrega un poco de limón.
- Déjalo reposar unos 15 minutos para que absorba bien los sabores.
- Coloca las piezas de pollo en la cesta, sin apilarlas, y cocina a 180 °C durante 25-30 minutos.
- Voltea a mitad del tiempo para que se dore uniformemente.
El resultado será espectacular. Acompaña con ensalada o unas patatas al horno, también hechas en tu AirFryer. Ahorras tiempo y todo estará listo en minutos.
Calabacín crujiente estilo snack
Si buscas una opción ligera y sabrosa, el calabacín en la AirFryer es perfecto. Esta receta es ideal para quienes quieren algo rápido, saludable y que guste incluso a los peques.
Preparación:
- Corta el calabacín en rodajas finas, tipo chips.
- Mezcla harina, pan rallado, ajo en polvo y queso parmesano en un bol.
- Reboza las rodajas de calabacín en huevo batido y después pásalas por la mezcla anterior.
- Cocina en la AirFryer a 190 °C durante 10-12 minutos.
Estas chips son crujientes y deliciosas, ideales como snack o acompañamiento. Sírvelas con salsa de yogur o guacamole para un extra de sabor.
Mini tartiflette fácil y rápida
¿Quién dijo que la AirFryer no puede con recetas más elaboradas? La tartiflette, típica receta francesa, se adapta perfectamente al formato rápido sin perder su esencia.
Preparación:
- Corta patatas en láminas finas y colócalas en la AirFryer hasta que queden tiernas (unos 12 minutos a 200 °C).
- En un recipiente pequeño (que entre en la cesta), alterna capas de patatas, queso reblochon, trocitos de bacon y cebolla previamente cocinada.
- Cocina todo junto en la AirFryer durante otros 10 minutos a 180 °C.
Obtendrás un mini gratinado delicioso. Lo mejor es que no necesitas horno tradicional, y en menos de media hora tendrás un plato digno de un chef.
La AirFryer no es solo para fritos con poco aceite. Este aparato es versátil y sirve para crear platos que sorprenden. Desde verduras crujientes hasta postres como mini tartas o beignets. Lo importante es experimentar y perder el miedo.
Con estas recetas puedes empezar a explorar las posibilidades y añadir variedad a tus comidas. ¿Te animas a probar hoy?
