Hay alimentos tan dañinos que sería mejor evitar comprarlos. Esto es lo que son.
Cuando va al supermercado, especialmente si no está completamente satisfecho, puede comprar alimentos de los que se arrepienta poco después, especialmente si está a dieta o si está tratando de mantener una dieta saludable. A veces, sin embargo, incluso si intenta comer de manera saludable, se encuentra comprando comida realmente mala sin siquiera darse cuenta. Esto sucede porque un poco ‘por costumbre y un poco’ por falta de información, a menudo nos encontramos con alimentos saludables que, sin embargo, no lo son en absoluto. Descubrimos los cinco alimentos dañinos que la mayoría de las personas compran en el supermercado:
Pan fresco:
Muchos supermercados tienen pan fresco que en realidad está pre-congelado y luego se hornea cada mañana para mantener su fragancia. No hay nada malo, excepto que en el interior a menudo hay ingredientes que tienen que ver con los que deberían estar en el pan, como algunas levaduras químicas que pueden hacer que el producto sea menos digerible. Mejor compruebe los ingredientes y si es necesario compre el pan en otro lugar.
Cereales para el desayuno:
Con algunas excepciones, los cereales para el desayuno que se encuentran comúnmente en el supermercado son ricos en azúcares e ingredientes que a menudo no son saludables en absoluto. Entre otras cosas, muchos de ellos se tratan con productos químicos para mejorar su sabor y hacerlos más sabrosos. Mucho mejor elegir aquellos de tipo integral donde el único ingrediente es el cereal elegido y más. No hace falta decir que, en estos casos, el azúcar también debe considerarse una opción.
Queso y rebanadas de queso:
Las rebanadas de queso y otros quesos fundidos deben considerarse, a todos los efectos, como comida chatarra, no solo por los polifosfatos y otras sustancias presentes, sino también por la presencia de residuos de queso, en algunos casos caducados o con la presencia de moho que luego se mezclan y se enriquecen con tintes y conservantes.
Pizza congelada:
La pizza congelada puede ser conveniente, pero contiene varios ingredientes que tienen que ver con la pizza hecha en casa. En el interior, de hecho, generalmente contiene ingredientes poco saludables como aceites hidrogenados, quesos fundidos y carnes curadas o ingredientes que rara vez son de buena calidad. Si no tiene tiempo para prepararlo, es mejor pedirlo que elegir el congelado.
Salchichas de pollo:
Concluimos con uno de los alimentos más dañinos entre todos. Muchos están convencidos de que pueden darse salchichas de pollo porque, a diferencia de las salchichas de cerdo, son sanas y magras. Una idea muy extendida y completamente errónea. Basta con mirar la etiqueta para descubrir que en la mayoría de los productos existe la palabra «carne separada mecánicamente». Esta redacción significa que el producto contiene restos de carne que se comprimen a través de un proceso de alta presión capaz de obtener una pulpa rosa altamente moldeable y decididamente dañina. Para dar una idea, las salchichas de pollo pueden contener huesos rotos o partes de la médula.
Obviamente, estos no son los únicos alimentos que no deben consumirse, pero son aquellos que a menudo no se consideran o tienden a considerarse saludables porque están etiquetados como bajos en grasa o ricos en denominaciones que solo sirven para atraer a los consumidores pero tienen poco qué hacer con la cocina saludable. Mucho mejor esforzarse y, sobre todo, aprender a leer las etiquetas. Si lo hace, le permite comprender exactamente lo que está comiendo y muchas veces es suficiente detenerse en lo que está escrito para ver cómo desaparece el deseo de hacer que la compra desaparezca.
