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Si te encuentras con esta planta, no la toques: ¡es extremadamente peligrosa!

Si eres un amante de la jardinería y disfrutas de la belleza de la naturaleza, es importante tener en cuenta que no todas las plantas son inofensivas. De hecho, algunas pueden representar un peligro tanto para tu salud como para la de tus mascotas.

Una de las plantas más temidas es el perejil gigante, cuyo contacto puede tener consecuencias graves. Descubre por qué debes evitarla, cómo reconocerla y qué hacer en caso de contacto.

¿Cómo reconocer el perejil gigante?

Antes que nada, es fundamental poder identificar el perejil gigante para evitar cualquier contacto con esta planta. Aquí te indicamos algunas características que te ayudarán a reconocerla:

Altura: puede alcanzar entre 2 y 5 metros, con un tallo robusto y hueco que puede llegar a medir 10 cm de diámetro.

Hojas: sus hojas están divididas en 1 a 3 foliolos dentados y puntiagudos, que pueden medir hasta 1,5 metros de ancho y 3 metros de largo.

Flores: presenta flores blancas dispuestas en umbelas (conjuntos de flores redondeadas) que pueden medir hasta 50 cm de diámetro.

Pelos y manchas: el tallo y la base de las hojas están cubiertos de pelos blancos ásperos, y el tallo puede presentar manchas rojas o violetas.

Los peligros del perejil gigante

El perejil gigante representa un riesgo para la salud humana y el medio ambiente. Su savia contiene furocumarinas, sustancias fototóxicas que provocan graves reacciones cutáneas después de la exposición al sol.

Estas reacciones se manifiestan en forma de enrojecimiento, ampollas, picazón y cicatrices que pueden durar varios años. En caso de contacto con los ojos, la savia también puede provocar ceguera temporal o permanente.

Pero eso no es todo. El perejil gigante también es perjudicial para la biodiversidad, ya que invade los hábitats naturales y dificulta el desarrollo de otras plantas. Puede reducir la diversidad vegetal y animal, alterar el ciclo del agua y aumentar la erosión del suelo.

¿Qué hacer en caso de contacto con el perejil gigante?

Es importante tener en cuenta que esta planta es extremadamente peligrosa, por lo que es fundamental evitar cualquier contacto con ella. Sin embargo, si por desgracia tienes contacto con su savia, es importante actuar rápidamente.

  • Tampona la zona afectada con un pañuelo o papel sin frotar.
  • Lava la parte infectada con abundante agua y jabón.
  • Permanece a la sombra durante unos días, ya que la exposición al sol empeora las quemaduras.
  • Si tus ojos están afectados, enjuágalos con agua y usa gafas de sol.
  • Consulta a un médico de inmediato.
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¿Cómo eliminar el perejil gigante?

Si encuentras el perejil gigante en tu jardín o en los alrededores, es recomendable eliminarla lo antes posible. Aquí tienes algunos consejos para hacerlo de manera segura:

Utiliza ropa protectora: usa ropa que cubra todo tu cuerpo, guantes impermeables, gafas de protección y una mascarilla.

Corta la planta desde la base: utiliza una podadora o una sierra para cortar la planta desde la base, evitando romper el tallo o salpicar la savia.

Deséchala adecuadamente: coloca las partes cortadas en una bolsa de plástico cerrada y deséchala en la basura. No la compostes ni la quemes.

Limpia tus herramientas: lava minuciosamente tus herramientas, ropa y piel con agua y jabón después de la operación.

Repite el proceso: repite esta operación cada año hasta que la planta desaparezca por completo.

Si prefieres no realizar esta tarea por ti mismo, siempre puedes contratar a un profesional para eliminar la berce del Cáucaso de tu jardín de manera segura.

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Veronica Pereira
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