10 trucos con el microondas que todos deberían conocer
El microondas es un electrodoméstico común en la mayoría de las cocinas modernas. Además de calentar la comida de manera rápida y conveniente, también ofrece numerosos trucos y características útiles que pueden ayudarte a aprovechar al máximo tu microondas.
Ventajas de usar microondas
El microondas ofrece una serie de ventajas que lo convierten en un elemento esencial en cualquier cocina. En primer lugar, es extremadamente eficiente en términos de tiempo y energía. Calienta los alimentos mucho más rápido que los métodos de cocción convencionales, lo que te permite ahorrar tiempo y energía en tu rutina diaria. Además, el microondas es ideal para calentar alimentos en porciones individuales, lo que evita el desperdicio de energía y reduce la necesidad de utilizar el horno o la estufa completa.
Otra ventaja importante del microondas es su capacidad para retener el sabor y la textura de los alimentos. A diferencia de otros métodos de cocción, como hervir o freír, el microondas calienta los alimentos de manera uniforme y suave, lo que ayuda a preservar su sabor original y su calidad. Además, el microondas permite cocinar sin agregar aceite o grasa adicional, lo que lo convierte en una opción más saludable para preparar comidas rápidas y sabrosas.
Consejos de seguridad para el uso del microondas
Aunque el microondas es un electrodoméstico seguro, es importante seguir ciertas precauciones para evitar cualquier incidente. En primer lugar, nunca debes usar recipientes de metal o cualquier objeto metálico en el microondas, ya que pueden causar chispas y dañar el aparato. Además, evita calentar líquidos en recipientes cerrados herméticamente, ya que pueden explotar debido a la acumulación de presión.
Otro consejo importante es utilizar utensilios y recipientes aptos para microondas. Siempre verifica que los recipientes que vas a utilizar sean seguros para el microondas y estén etiquetados como «apto para microondas». Además, asegúrate de usar guantes o agarraderas para sacar los recipientes calientes del microondas, ya que pueden estar muy calientes y causar quemaduras.
Entender los niveles de potencia y los tiempos
Para aprovechar al máximo tu microondas, es importante comprender los niveles de potencia y los tiempos de cocción adecuados para diferentes tipos de alimentos. La mayoría de los microondas tienen diferentes niveles de potencia, que van desde bajo hasta alto. Utilizar el nivel de potencia correcto es clave para obtener resultados óptimos al calentar o cocinar los alimentos.
Además, cada microondas tiene diferentes tiempos de cocción para diferentes tipos de alimentos. Algunos microondas tienen funciones preestablecidas para alimentos comunes, como palomitas de maíz o papas al horno. Sin embargo, para otros alimentos, es importante ajustar manualmente el tiempo de cocción según las instrucciones de la receta o el tipo de alimento que estés preparando.
Descongelar alimentos
El microondas es una excelente herramienta para descongelar alimentos de manera rápida y segura. Al descongelar alimentos en el microondas, es importante utilizar la función de descongelación o ajustar manualmente el nivel de potencia para evitar que los alimentos se cocinen parcialmente durante el proceso. Recuerda que es mejor descongelar los alimentos en pequeñas porciones para asegurarte de que se descongelen de manera uniforme.
Recalentar sobras
El microondas es perfecto para recalentar sobras y disfrutar de una comida caliente en poco tiempo. Al recalentar sobras en el microondas, es importante cubrir los alimentos con una tapa o papel de cocina para evitar que se sequen. También es recomendable revolver los alimentos a mitad del tiempo de recalentamiento para asegurarte de que se calienten de manera uniforme. Si las sobras tienen diferentes texturas, como una combinación de alimentos húmedos y secos, es mejor recalentarlos por separado para evitar que algunos alimentos se vuelvan demasiado secos o duros.
Cocinar vegetales
El microondas es una excelente opción para cocinar vegetales de manera rápida y saludable. Al cocinar vegetales en el microondas, es importante utilizar recipientes aptos para microondas y agregar un poco de agua para generar vapor. Esto ayudará a que los vegetales se cocinen de manera uniforme y conserven su textura y sabor. Además, recuerda ajustar el tiempo de cocción según el tipo de vegetal y tu preferencia de cocción. Algunos vegetales pueden requerir más tiempo para cocinarse completamente, mientras que otros pueden cocinarse rápidamente.
Hacer postres rápidos y fáciles
El microondas no solo es útil para calentar y cocinar alimentos salados, también puedes preparar postres rápidos y deliciosos. Desde pasteles de taza hasta pudines y brownies, las posibilidades son infinitas. Al hacer postres en el microondas, es importante utilizar recipientes aptos para microondas y ajustar cuidadosamente el tiempo de cocción para evitar que los postres se sequen o se cocinen en exceso. Además, recuerda que los postres pueden seguir cocinándose incluso después de sacarlos del microondas, así que es mejor dejarlos reposar durante unos minutos antes de disfrutarlos.
Utilizar el microondas para limpiar y hacer tareas domésticas
Además de cocinar, el microondas también puede ser utilizado para facilitar las tareas domésticas y la limpieza. Por ejemplo, puedes utilizar el microondas para esterilizar esponjas o paños de cocina mojándolos en agua caliente y calentándolos en el microondas durante un minuto. También puedes utilizar el microondas para ablandar y limpiar recipientes o envases con alimentos pegados. Simplemente coloca el recipiente en el microondas con un poco de agua y caliéntalo durante unos minutos para que los restos se aflojen y sean más fáciles de limpiar.
