Esta es la fruta que tiene más proteína

Cuando hablamos de alimentos ricos en proteínas, solemos pensar en carne, huevos o legumbres. Sin embargo, algunas frutas sorprenden por su aporte proteico. Y aunque no son la principal fuente de este macronutriente, su inclusión en la dieta puede ser beneficiosa, especialmente para quienes buscan opciones más variadas y nutritivas.

Entre las frutas, el maracuyá o fruta de la pasión se lleva el título de la que contiene mayor cantidad de proteínas. Con aproximadamente 5 gramos por porción, supera incluso a frutas populares como el aguacate o el coco. Esta cantidad se acerca a la misma proteína que aporta un huevo, lo que la convierte en una excelente adición a una dieta equilibrada.

Además de las proteínas, el maracuyá es rico en fibra, vitaminas como la C y la A, y minerales como el potasio, propiedades que lo hacen ideal para mejorar la digestión, reforzar el sistema inmunológico y mantener la piel sana. Su combinación única de nutrientes lo convierte en una alternativa fabulosa para quienes desean maximizar el valor nutricional de sus comidas.

¿Es el maracuyá la mejor opción para deportistas?

Para quienes realizan actividad física, consumir alimentos ricos en proteínas es clave para la recuperación muscular y el rendimiento. El maracuyá, con su contenido balanceado de macronutrientes, ofrece energía sostenida y ayuda a combatir la fatiga. Incluso, su elevada cantidad de potasio contribuye a prevenir los molestos calambres musculares, frecuentes entre quienes entrenan a diario.

Una forma efectiva de potenciar sus beneficios es combinarlo con otras fuentes proteicas, como yogur griego o semillas de chía.

Otras frutas ricas en proteínas

Aunque el maracuyá encabeza la lista, no es la única fruta con un aporte proteico significativo. Algunas otras opciones incluyen:

• Aguacate: con alrededor de 4 gramos de proteínas por pieza, también es una fuente excelente de grasas saludables.
• Guayaba: contiene 2,6 gramos por cada 100 gramos, además de ser excepcionalmente rica en vitamina C.
• Coco fresco: aporta aproximadamente 3 gramos de proteínas por cada 100 gramos y es ideal para añadir textura a tus recetas.
• Moras: estas pequeñas joyas no solo contienen 2,9 gramos de proteínas por cada 100 gramos, sino que también aportan una buena dosis de antioxidantes.
• Plátano: aunque menos proteico, con 1,7 gramos por cada 100 gramos, sigue siendo una buena opción cuando buscas un snack lleno de energía.

Estas frutas, además de ser sabrosas, aportan fibras, vitaminas y minerales esenciales, como el hierro o el zinc, para mantener el cuerpo en óptimas condiciones.

Cómo incluir más fruta en tu dieta diaria

Incorporar las frutas con más proteína a tu rutina diaria no tiene por qué ser complicado. Una de las formas más sencillas es usarlas como ingredientes principales en smoothies, batidos o ensaladas frescas. El maracuyá, por ejemplo, puede añadirse como topping a un yogur natural o mezclarse con avena para obtener un desayuno energético y completo.

Otra opción interesante es usar frutas como la guayaba y el coco en recetas saladas, como salsas o guarniciones. Este toque exótico no solo eleva tus platillos, sino que también incrementa el aporte nutricional. Las frutas deshidratadas, como el durazno seco o las pasas, son prácticas para llevar y te proporcionan una porción rápida de proteínas y energía cuando más lo necesitas.

La importancia de las proteínas en la dieta

Aunque las frutas no son la fuente principal de proteínas, su consumo puede complementar otros alimentos ricos en este macronutriente, como carne, pescado o legumbres.

El requerimiento diario de proteínas varía según la edad, el género y el nivel de actividad física, pero en general, un adulto debe consumir, como mínimo, 0,8 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal.

Por ejemplo, una persona de 70 kilos necesitaría aproximadamente 56 gramos de proteína al día. Mientras las frutas no cubrirán esta cantidad por sí solas, combinarlas con otras fuentes asegura que tu dieta sea variada, equilibrada y deliciosa.

La próxima vez que busques un snack o un ingrediente especial para tus recetas, recuerda que la fruta con más proteína está esperando darle un impulso nutritivo a tu día. ¡Pruébala y siente la diferencia!