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Cocina, recetas y alimentos

Los mejores smoothies proteicos para un desayuno saludable

Los smoothies de frutas son una excelente opción para un desayuno saludable y puedes incorporar una gran variedad de frutas y obtener una buena dosis de vitaminas en tu dieta. Si eres una persona activa y te gusta hacer ejercicio, un smoothie proteico de frutas te brindará aún más energía para empezar el día con el pie derecho.. A continuación, te presentamos nuestras mejores recetas.

Smoothie proteico de mora jugosa y piña

Nuestra receta de smoothie proteico de frutas con mora y piña es 100% vegana y sin gluten. Está lleno de ingredientes refrescantes y la dulzura natural de las moras complementa perfectamente el sabor fuerte de la piña.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de proteína en polvo 
  • 34 g de aguacate maduro
  • 1 cucharada de mantequilla de almendra
  • 480 ml de leche de almendra sin azúcares añadidos
  • 64 g de moras congeladas
  • 128 g de piña congelada en trozos

Garnituras opcionales:

  • Moras frescas
  • Coco rallado
  • Menta fresca

Preparación:

Lee también:
  1. Coloca todos los ingredientes en una licuadora y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.
  2. Opcional: decora tu smoothie con moras frescas o coco rallado.
  3. Sirve inmediatamente en un vaso o en un termo para disfrutar de un refrigerio refrescante sobre la marcha.

Smoothie proteico de frutas exóticas

Comienza tu día con una explosión vibrante de sabores con nuestro smoothie proteico de frutas exóticas. Despierta tus papilas gustativas con sabores dulces y ácidos, perfectos para comenzar tu mañana con energía. Y sabes qué, solo te tomará menos de diez minutos prepararlo. Es realmente el desayuno perfecto para llevar contigo.

Ingredientes:

  • ½ plátano
  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • 60 ml de jugo de naranja
  • 3 cucharadas de semillas de chía
  • 113 g de piña congelada en trozos
  • 56 g de trozos de mango congelados

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes a velocidad máxima hasta obtener la consistencia deseada.
  2. Agrega un poco de agua si la mezcla parece demasiado espesa.
  3. ¡Sirve y disfruta!

Smoothie proteico de chai especiado y manzana

Este smoothie tiene el sabor del otoño. Los desayunos deliciosos y reconfortantes no necesariamente tienen que estar cargados de carbohidratos o azúcar. Prueba nuestro smoothie proteico de chai especiado y manzana deliciosa para comenzar el día con un toque de confort y deleite.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • ½ cucharadita de canela
  • ½ cucharadita de nuez moscada
  • ½ cucharadita de jengibre
  • 6 albaricoques secos
  • 4-5 dátiles sin hueso
  • 500 ml de agua
  • 300 g de manzanas cortadas en trozos
  • 500 ml de leche de almendra sin azúcares añadidos

Preparación:

  1. Coloca los trozos de manzana, los albaricoques y los dátiles en una cacerola y cúbrelos con agua.
  2. Calienta a fuego lento durante 5 minutos, o hasta que las manzanas estén suaves.
  3. Escurre las frutas cocidas y coloca las manzanas en la licuadora mientras aún están calientes (verifica previamente si es seguro agregar líquidos calientes a tu licuadora).
  4. Agrega todos los demás ingredientes y mezcla hasta obtener una consistencia cremosa.
  5. Sirve inmediatamente en un vaso y agrega un poco de canela para obtener un toque picante adicional.

Delicioso smoothie proteico de cereza

Las cerezas son una excelente fuente de antioxidantes naturales que promueven una buena salud en general, y este smoothie frutal está repleto de ellos. También contiene trozos de plátano, una fruta rica en potasio y fibra, leche de almendra y proteína en polvo, perfecto para comenzar el día con un refrigerio delicioso y satisfactorio.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de proteína en polvo
  • 1 cucharadita de jarabe de arce
  • 236 ml de leche de almendra sin azúcares añadidos
  • 118 ml de agua de coco
  • 128 g de cerezas griottes congeladas
  • 64 g de trozos de plátano congelados

Preparación:

  1. Mezcla todos los ingredientes a velocidad media hasta obtener una consistencia cremosa.
  2. Vierte en una taza y disfruta.

Si deseas un desayuno más sustancioso, combina leche vegetal, frutas frescas y avena para mantenerte satisfecho durante más tiempo.

Con estas deliciosas recetas de smoothies proteicos, puedes comenzar tu día de manera saludable y llena de energía. ¡Experimenta con diferentes combinaciones de frutas y encuentra tu smoothie proteico favorito!

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Veronica Pereira

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