¿Qué hacer cuando se tienen niveles de triglicéridos altos?
Tener una dieta adecuada, limitar el consumo de alcohol y hacer actividad física con frecuencia, son las primeras medidas a tener en cuenta
Cuando se tienen niveles de triglicéridos elevados, es importante tomar medidas para reducirlos y prevenir problemas de salud. Una de las primeras medidas que se deben tomar es seguir una dieta adecuada. Esto implica reducir el consumo de grasas saturadas y azúcares refinados, y aumentar el consumo de frutas, verduras y fibras. Además, se recomienda evitar el consumo de alcohol, ya que puede contribuir a niveles elevados de triglicéridos.
Otra medida importante es la actividad física regular. Realizar ejercicio físico de forma regular ayuda a reducir los niveles de triglicéridos en la sangre, así como a mejorar la salud cardiovascular en general. Se recomienda realizar al menos 30 minutos de actividad física moderada al día, como caminar, correr o andar en bicicleta.
Es importante recordar que los triglicéridos son un componente esencial del organismo, pero cuando sus niveles en la sangre son demasiado elevados, pueden aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, lo mejor es tomar medidas preventivas y seguir un estilo de vida saludable para evitar estas consecuencias.
¿Qué es la hipertrigliceridemia?
La hipertrigliceridemia es un término que se utiliza para describir la presencia de un exceso de triglicéridos en la sangre. Esta condición puede representar un peligro para órganos vitales, como el hígado, el páncreas y el corazón, especialmente cuando se presentan factores de riesgo asociados a otros trastornos.
Los valores normales de triglicéridos en ayunas oscilan entre 50 y 150 mg/dl. Si se superan estos niveles, se considera que existe hipertrigliceridemia, que puede ser leve, grave o muy grave dependiendo de la cantidad de triglicéridos presentes en la sangre. Es importante tener en cuenta que la hipertrigliceridemia puede contribuir al desarrollo de enfermedades cardiovasculares, por lo que es fundamental controlar los niveles de triglicéridos para mantener una buena salud.
- Hipertrigliceridemia leve 150-199 md/dl
- Hipertrigliceridemia grave hasta 500 mg/dl
- Hipertrigliceridemia muy grave > 500 mg/dl
El recuento de triglicéridos se realiza mediante análisis de sangre, pero para obtener una imagen más completa también se investiga paralelamente el colesterol total, es decir, el nivel de colesterol HDL (colesterol «bueno») y colesterol LDL (colesterol «malo»), por lo tanto, para una correcta interpretación del informe, el médico también debe tener en cuenta la posible ingesta de fármacos y principios activos que puedan alterar los niveles de triglicéridos, como:
- Betabloqueantes.
- Fármacos para tratar enfermedades cardiovasculares.
- Estrógenos.
- Píldoras anticonceptivas.
- Colestiramina.
La hipertrigliceridemia en medicina se clasifica en causas genéticas o primarias y adquiridas o secundarias, dependiendo de si el exceso de producción de triglicéridos se debe a antecedentes familiares o a otros factores. Las principales causas adquiridas en adultos incluyen el consumo excesivo de alcohol, el sedentarismo, hábitos alimentarios poco saludables, sobrepeso, obesidad, diabetes mellitus de tipo 2, hipotiroidismo, medicamentos y alteraciones de la función hepática, pancreática y renal.
Niveles elevados de triglicéridos en la sangre, junto con otros factores, aumentan el riesgo de enfermedades cardiovasculares, arteriopatías coronarias, trombosis, accidentes cerebrovasculares, pancreatitis aguda o xantomas.
Cómo remediar los triglicéridos altos
Para reducir los niveles de triglicéridos elevados, es necesario abordar los factores que contribuyen a su concentración en la sangre, como la alimentación y la actividad física. Una dieta saludable y equilibrada, que incluya una ingesta adecuada de agua y alimentos esenciales para la nutrición, y una actividad física regular son las estrategias más efectivas para este tipo de casos.
Para los casos más severos, puede ser necesario combinar estas medidas con un tratamiento farmacológico específico y productos naturales. Sin embargo, antes de realizar cualquier cambio en la dieta, es importante consultar a un médico o nutricionista para adoptar la dieta más adecuada para nuestro estado actual.
Aprende a deshacerte de los kilos de más
Reducir los kilos de más implica disminuir la cantidad de calorías ingeridas y aumentar las calorías quemadas. Los triglicéridos, como fuente de energía, se acumulan en el cuerpo cuando se consumen más calorías de las que se gastan. La pérdida de peso corporal es una solución para la mayoría de las hipertrigliceridemias leves.
Se recomienda aumentar el consumo de hidratos de carbono complejos, como los presentes en cereales integrales y legumbres. Estos hidratos de carbono son moléculas complejas que se absorben más lentamente en el intestino, disminuyendo los picos de azúcar en sangre y reduciendo la producción de triglicéridos por el hígado. Los azúcares simples presentes en productos de panadería, pasta, pasteles, mermeladas, pizza y frutas como higos, caquis, plátanos y uvas, deben ser consumidos en menor cantidad ya que son potentes estimulantes de la producción de triglicéridos. Es mejor optar por frutas menos dulces y menos maduras.
En resumen, los hidratos de carbono recomendados son:
- Judías.
- Guisantes.
- Garbanzos.
- Habas.
- Lentejas.
¿Qué hacer desde nuestro día a día para reducir los niveles de triglicéridos?
La fibra alimentaria es importante para regularizar el intestino y retrasar la absorción de grasas. Se recomienda una ingesta diaria de 30 g/día. Las verduras y las legumbres son valiosas fuentes de fibra y además, contienen hidratos de carbono de absorción lenta, siendo poco calóricas.
¿Grasas insaturadas o saturadas?
En cuanto a las grasas, es preferible consumir grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, como el aceite de oliva virgen extra y los alimentos de origen vegetal. Las grasas saturadas presentes en alimentos de origen animal aumentan los niveles de triglicéridos. Por tanto, se debe reducir el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas o hidrogenadas y dar prioridad a los aceites vegetales y frutos secos.
Limitar la ingesta de grasas en general es importante, pero no tan fundamental como limitar los azúcares en la dieta. Las bebidas azucaradas también deben ser evitadas. En general, la dieta recomendada para personas con triglicéridos altos debe ser similar a la de un diabético.
Dile adiós al alcohol y al tabaco
Elimina por completo el consumo de alcohol, ya sea cerveza, vino o licores, si tus niveles de triglicéridos son elevados. El alcohol aumenta la producción de triglicéridos y su abuso puede dañar el hígado a largo plazo. También es importante reducir al mínimo o dejar de fumar tabaco, ya que la nicotina y el monóxido de carbono pueden aumentar los niveles de triglicéridos y reducir el colesterol «bueno».
El pescado y el omega-3
Por otro lado, el consumo de pescado es beneficioso para el corazón debido a los ácidos grasos omega-3 esenciales que contiene. Estos ácidos grasos reducen los niveles de triglicéridos y tienen una acción antitrombótica similar a la de algunos medicamentos. Además, ayudan a prevenir desequilibrios en los valores de glucosa en sangre y protegen contra enfermedades metabólicas.
En concreto, los alimentos recomendados son los siguientes:
- Las sardinas.
- La caballa.
- El salmón.
- El arenque.
- El atún.
- Algas.
En casos leves o complementando el tratamiento farmacológico, algunos remedios naturales pueden brindar beneficios que deben ser evaluados con el médico o farmacéutico correspondiente. Además de las medidas mencionadas previamente sobre cambios en la dieta y estilo de vida, es posible utilizar diversos suplementos a base de fibras solubles, omega-3, aceites vegetales, antioxidantes vitamínicos o polifenólicos, y fitosteroles.
