gluten
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Actualidad
Alerta sanitaria sobre la bebida de avena etiquetada como «sin gluten» de ‘Yosoy’: en realidad, sí contiene gluten
Las alertas alimentarias son una preocupación constante para los consumidores y las autoridades sanitarias. Recientemente, la Agencia Española de Seguridad…
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Estilo de vida
Alimentación sin gluten: todo lo que debes saber antes de empezar
El régimen sin gluten se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años, con un creciente número de…
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Aumento de peso e inflamación cerebral: el gluten una vez más implicado en un estudio
El gluten, una proteína presente en el trigo, centeno y cebada, ha sido objeto de debate durante años en relación…
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¿Cuáles son las principales enfermedades relacionadas con el gluten?
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Alimentos con gluten: mitos y realidades
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Síntomas de la intolerancia al gluten: todo lo que necesitas saber
La intolerancia al gluten, también conocida como sensibilidad al gluten no celíaca, es una condición que provoca reacciones adversas al…
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Salud
Los peligros de eliminar el gluten de la dieta sin ser celíaco
¿Qué es la diabetes tipo 2? La diabetes tipo 2 es una enfermedad crónica caracterizada por altos niveles de azúcar…
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