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Salud

Una joven muere tras beber una taza de café en su primer día de trabajo en Japón

Una joven irlandesa de 24 años, Aika Doheny, falleció de manera trágica en Japón tras sufrir una reacción alérgica fatal provocada por la leche en su café. Este incidente ocurrió en el primer día de su nuevo empleo, lo que ha dejado a su familia y amigos devastados. Aika, originaria de Kilkenny, Irlanda, se encontraba en Japón desde el 18 de agosto de 2022 para comenzar una nueva etapa en su vida profesional

Contexto de la tragedia

Aika Doheny llegó a Japón con grandes expectativas y sueños. Había trabajado previamente como asistente de investigación en la Universidad de Galway mientras completaba su maestría en ciencias biomédicas. Su madre, Mayumi Doheny, la acompañó en su llegada al país, brindándole apoyo para adaptarse a su nuevo entorno laboral.

Aika era alérgica a varios alimentos, incluyendo huevos, productos lácteos y nueces. Debido a su condición, siempre llevaba consigo un EpiPen, un dispositivo que puede ayudar a contrarrestar los efectos de una reacción alérgica severa. Su madre confirmó que Aika tenía un historial de alergias y que era muy cuidadosa con lo que consumía.

El día del incidente

El 1 de septiembre de 2022, Aika comenzó su nuevo trabajo. Durante su primer almuerzo, decidió tomar un café, que lamentablemente contenía leche, un ingrediente que ella normalmente evitaba. A pesar de su conocimiento sobre sus alergias, algo salió mal.

Después de consumir el café, Aika comenzó a sentirse mal y se dirigió al baño, donde colapsó. Intentó usar su EpiPen y un inhalador, pero su condición se deterioró rápidamente. Su madre recibió una llamada de emergencia informándole que su hija había sufrido una reacción alérgica y estaba siendo trasladada al hospital.

La llegada al hospital

Aika fue llevada al Hospital St. James, donde los médicos intentaron estabilizarla. Sin embargo, su situación era crítica. La madre, angustiada, se enteró de que su hija había sufrido un paro cardíaco y que su corazón estaba comenzando y deteniéndose.

Los médicos realizaron pruebas y, tras evaluar la situación, decidieron desconectar a Aika del soporte vital. La madre, sintiendo que su hija ya había pasado por suficiente sufrimiento, optó por permitir que se le desconectara la máquina la noche anterior a su fallecimiento, el 21 de octubre de 2022.

Foto Freepik

Reacciones y testimonios

Mayumi Doheny expresó su sorpresa ante el hecho de que su hija hubiera tenido una reacción alérgica a la leche, ya que Aika tenía un fuerte reflejo de vómito al consumir productos lácteos. «Era muy extraño que esto no sucediera esta vez», comentó. Además, mencionó que Aika nunca había pedido leche en su café, siempre optando por leche de soya.

La patóloga estatal, Heidi Okkers, realizó la autopsia y determinó que Aika falleció por complicaciones derivadas de un shock anafiláctico, que incluyó daños cerebrales por falta de oxígeno. Aunque se cuestionó si la reacción fue provocada por la leche o las nueces, se concluyó que la severidad de la reacción dependía de la intensidad de la alergia.

La investigación

El caso ha sido complicado debido a la falta de información accesible. El Garda Padraig Wickham, quien estuvo involucrado en la investigación, intentó obtener declaraciones de personal médico y colegas de trabajo en Japón, pero enfrentó múltiples obstáculos. Se solicitó la asistencia del Departamento de Asuntos Exteriores y otras entidades para recopilar datos relevantes.

La coroner, Aisling Gannon, admitió que no tenía la autoridad legal para obligar a individuos en Japón a proporcionar testimonios. A pesar de que la policía japonesa concluyó que la muerte de Aika fue accidental, Gannon emitió un veredicto abierto debido a la falta de información definitiva sobre los eventos que llevaron a su fallecimiento.

La importancia de la concienciación

Este trágico evento resalta la necesidad de una mayor concienciación sobre las alergias alimentarias, especialmente en entornos donde las personas pueden no estar familiarizadas con las restricciones dietéticas. Las empresas deben ser proactivas en la identificación de los ingredientes en sus productos y en la capacitación de su personal para manejar situaciones de emergencia.

Los restaurantes y cafeterías deben tener protocolos claros para manejar las alergias alimentarias. Esto incluye la capacitación del personal para que puedan identificar correctamente los ingredientes y responder adecuadamente ante una reacción alérgica. La seguridad de los clientes debe ser siempre una prioridad.

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La respuesta de la comunidad

La comunidad de Kilkenny ha mostrado un gran apoyo a la familia de Aika durante este difícil momento. Amigos y conocidos han compartido sus condolencias y han organizado eventos para recaudar fondos en memoria de Aika, así como para concienciar sobre la importancia de la educación en alergias alimentarias.

Este caso ha abierto un diálogo sobre la necesidad de mejorar la atención a las alergias alimentarias en todo el mundo. Las experiencias de personas como Aika deben ser escuchadas y utilizadas para fomentar cambios en las políticas de salud y seguridad alimentaria.

Es imperativo que se tomen medidas para mejorar la seguridad alimentaria y la atención a las alergias. Esto incluye la implementación de políticas más estrictas en restaurantes y la promoción de la educación sobre alergias en la comunidad. Solo a través de la acción colectiva se puede evitar que historias como la de Aika se repitan en el futuro.

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Dany Levito

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